Po patikrinimų nubaustos trys įmonės

www.lsveikata.lt
2015-12-17
Dėl maisto tvarkymo reikalavimų nepaisymo sustabdyta UAB „Cika“ kavinės „Prieplauka“ (Tilto g. 2, Alytus) ir autoparduotuvės (Vytauto g. 46, Zarasai) veikla, o vienai autoparduotuvei (Vytauto g. 12, Alytus) iš viso uždrausta prekiauti maisto produktais.
Po patikrinimų nubaustos trys įmonės

Atlikę kavinės „Prieplauka“ planinį patikrinimą, inspektoriai nustatė daug grubių pažeidimų. Maisto ruošimo patalpose dalis plytų sienos nebuvo padengta higienine danga, patalpose prikrauta pašalinių daiktų, nenaudojamo inventoriaus. Įmonėje nebuvo laikomasi maisto gamybos technologijos eiliškumo, technologiniai aprašymai neužbaigti, juose nenurodytas konkretus patiekalų terminio apdorojimo laikas ir temperatūra. Dalis įrangos ir inventoriaus nešvarūs, nevalyti, trūko rankų plovimo ir dezinfekavimo priemonių.

 
Įmonė nepateikė dokumentų apie vykdomą profilaktinę kenkėjų kontrolę bei šalutinių gyvūninių produktų tvarkymą. Darbuotoja nedėvėjo tinkamų darbo drabužių. Rasta žaliavų (kiaulienos lašinių, nugarinės, sprandinės, sviesto) su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, laikomų ne gamintojo nurodytomis sąlygomis, taip pat šaldytos žuvies be ženklinimo etikečių. Už patikrinimų metu nustatytus pažeidimus, kavinės „Prieplauka“ veikla laikinai sustabdyta.
 
Atlikus neplaninį autoparduotuvės Alytuje patikrinimą, nustatyta, kad prekyba buvo vykdoma iš tinkamai neįrengtos transporto priemonės, kurioje nebuvo šaldymo įrangos, maisto produktais prekiavo asmuo, nepasitikrinęs sveikatos ir neišklausęs higienos žinių kursų. Šios autoparduotuvės savininkui uždrausta vykdyti mažmeninę prekybą maisto produktais iš tokiai veiklai nepritaikytos transporto priemonės, jam panaikintas maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo galiojimas.
 
Zarasų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai kartu su rajono policijos komisariato pareigūnu patikrino maisto produktais prekiaujančią autoparduotuvę Zarasuose. Šioje prekybos vietoje taip pat trūko švaros ir tvarkos, šaldytuvas buvo pažeistas korozijos, dalis maisto prekių laikytos tiesiog ant grindų. Autoparduotuvėje rasta produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, taip pat neženklintų, be įsigijimo dokumentų dešrelių, šaldytos kiaulienos, paukštienos ir varškės sūrių. Dėl nustatytų grubių pažeidimų buvo priimtas griežtas sprendimas – laikinai sustabdyti šios autoparduotuvės veiklą.


Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

    Gydytojas ir pacientas


    Prof. J.Macijauskienė: brangiausia – sutikti žmonės ir bendrystė

    Prof. J.Macijauskienė: brangiausia – sutikti žmonės ir bendrystė

    „Baigusi mūsų universitetą, iškart pradėjau dirbti dėstytoja, tad visas akademinis gyvenimas ir vyko čia. Brangiausia...
    Dr. A.Pranculis: gali vaikščioti su aneurizma ir to nežinoti

    Dr. A.Pranculis: gali vaikščioti su aneurizma ir to nežinoti

    „Įsivaizduokit, po tokio ypač sudėtingo dviejų aneurizmų gydymo žmogus teoriškai gali po valandos pradėti vaik&scaron...

    Budinti vaistinė


    Vaistinėlė padės pasiruošti blogiausiam scenarijui

    Vaistinėlė padės pasiruošti blogiausiam scenarijui

    Vasaros sezonui įgaunant pagreitį, specialistai perspėja atkreipti dėmesį į kelionių vaistinėlės sudėtį – ją būtina ruo&scar...
    Istorijos dulkes nupūtus: neįprastos pokario vaistinės

    Istorijos dulkes nupūtus: neįprastos pokario vaistinės

    „Sperminas skystas – vartojamas prie bendro silpnumo, po infekcinių susirgimų, prie neurastenijos, prie širdies...

    razinka


    Sveika šeima


    Vasaros išvykas gadina vabzdžiai

    Dėl klimato pokyčių įsibėgėjanti vasara stebina ne tik nenuspėjamais orais, bet ir neįprastai aktyviais vabzdžiais. „Šių metų pavasaris ir vasara gana drėgni – todėl stebimi gausesni vabzdžių spiečiai ir, žinoma, dažnesni įkandimai. Šiemet kreipiasi daug pacientų – tiek vaikų, tiek ir suaugusiųjų, kuri...

    Pakalbėkim apie tai


    Svetur


    Kaip iš kelionės neparsivežti tymų?

    Europos ligų profilaktikos ir kontrolės centras (ECDC) praneša apie didėjantį sergamumą tymais Europoje. Didžiausias atvejų skaičius užfiksuotas Rumunijoje, kur nuo metų pradžios jau susirgo daugiau nei 7 tūkst. žmonių. Taip pat protrūkiai registruojami Prancūzijoje, Nyderlanduose, Belgijoje ir Ispanijoje.

    Redakcijos skiltis


    Komentarai


    Lyčių lygybė – ilgalaikės taikos architektė
    Margarita Jankauskaitė Lyčių lygybė – ilgalaikės taikos architektė
    Pagalbos mirti dilemos
    Paulius Skruibis Pagalbos mirti dilemos
    Legenda apie širdį
    Henrikas Vaitiekūnas Legenda apie širdį

    Naujas numeris