Pataria specialistė
VUL Santaros klinikų gydytoja dietologė doc. dr. Edita Gavelinė:

- Norint po švenčių atgauti formą jokių vadinamųjų valymo procedūrų ne tik nepatartina, bet ir negalima atlikti. Mūsų organizmas sukurtas taip, kad puikiai susitvarkytų pats. Po švenčių tiesiog reikėtų sugrįžti į tinkamą maitinimosi režimą: labai svarbu valgyti reguliariai, įvertinti porcijų dydį ir gerti pakankamai vandens. Ar galima padaryti iškrovos dieną? Šiaip iškrovos dienos skiriamos jau gydant nutukimą.
 
Tai būna įtraukta į žmogaus nutukimo gydymo programą ir kontroliuojama gydytojo. Jei žmogus tiesiog persivalgė, tokios iškrovos dienos vargiai atneš naudos – dažniausiai po to kaip tik suvalgoma dar daugiau. Todėl daug naudingiau sureguliuoti maitinimąsi. Specialiai mažinti kalorijų taip pat nereikėtų, geriau daugiau pajudėti, pasivaikščioti. Maisto kiekis turi grįžti į prieššventinį režimą. 
 
„Stebuklingi“ pasiūlymai per kelias dienas numesti tam tikrą skaičių kilogramų – viso labo reklaminiai triukai, atnešantys daugiau emocinės žalos nei fizinės momentinės naudos. Vaikantis tokių patarimų ne tik ilgalaikis rezultatas nebus pasiektas – tokie nepavykę eksperimentai paskatina apskritai žmogų nusivilti savimi. Juo labiau jei dar turima kokių nors sveikatos bėdų, neabejotinai tokios dietos gali turėti ir neigiamų pasekmių. Taigi, tai tikrai ne žaidimai.

---

 
Kas padės organizmui grįžti į vėžes?
Skysčiai. Nepamirškite gerti kuo daugiau vandens (geriausia – šilto, galima pagardinti citrina ar greipfrutu). Tai geriausia organizmą natūraliai valanti priemonė. Taip pat tinka nesaldinta žalioji arbata.
 
Daržovės. Pasigaminkite įvairių salotų arba išsispauskite sulčių. Itin naudingi įvairūs kopūstai, burokėliai, morkos. Šiose daržovėse esantys pektinai ir ląsteliena (t.y. skaidulos) normalizuoja žarnyno veiklą, o mineralinės medžiagos ir vitaminai papildo trūkstamas atsargas. Galima pasigaminti trintų koktelių su salierais, špinatais, petražolėmis.
 
Sėlenos. Jose yra itin daug skaidulų. Sėlenos pagreitina maisto judėjimą žarnyne. Taip pat čia jos veikia kaip balastinė medžiaga – padeda pasišalinti išmatoms, toksinams, šlakams. Nors jos padeda iš organizmo pasišalinti sunkiesiems metalams ir kitiems teršalams, jos palaiko gerųjų žarnyno bakterijų gyvybingumą.
 
Vaisiai. Organizmą valo ir skaistina odą vitamino C gausūs vaisiai. Norintiems numesti svorio žmonėms dažnai rekomenduojami ananasai. Šiuose vaisiuose yra enzimų (bromelaino), kurie gerina virškinimą, greitina medžiagų apykaitą ir mažina uždegimą. Ananasai mažina skysčių, dujų kaupimąsi organizme, celiulitą.
 
Košės. Tai puikus produktas siekiant po švenčių sugrįžti prie įprastos mitybos.
Puikiai tiks avižinių dribsnių, grikių, ryžių, bolivinių balandų košės. Kalciu, geležimi, B grupės vitaminais praturtinta avižinių dribsnių košė puikiai valo žarnyną, pašalina toksinus, šlakus, ir apskritai yra aukštos maistinės vertės. Grikiuose gausu aminorūgščių, mineralų, vitaminų. Jie tinka diabetikams, turintiems kepenų problemų. Košes galima pagardinti džiovintais vaisiais, riešutais, alyvuogių aliejumi.
 
Rūgštūs pieno produktai. Rūgpienis, kefyras, varškė – rinkitės kas labiausiai patinka, geriausiai, vidutinio riebumo. Jie puikiai normalizuoja žarnyno mikroflorą, turi daug kalcio.