Šiurpiausia metų naktis pagal „Cukrinio avinėlio“ autorę

Agnė Bulanavičienė
2021-10-29
Smagiausia Helovino vakarėlio dalimi instagrame populiaraus tinklararaščio „Cukrinis avinėlis“ autorės Bertos Garuckės šeimoje, kaip pati sako, yra maisto galinimas, todėl kiekvienais metais kartu eksperimentuoja gamindami vis kitus receptus. Jos šeimyna mėgsta paprastas ir žaismingas idėjas: kepa sausainius, moliūgų pyragus, keksiukus, gamina įvairius kitus desertus bei rimtus nesaldžius užkandžius.
Šiurpiausia metų naktis pagal „Cukrinio avinėlio“ autorę
„Smagu surengti Helovino žaidimų vakarą, kurio metu kuriame šiurpias istorijas, žaidžiame šaradas ar pasitelkiame burtus bei magiją“, – pasakoja instagrame populiaraus tinklararaščio „Cukrinis avinėlis“ autorė Berta Garuckė.

Meilę gaminimui B.Garuckei įskiepijo šeima. ,,Nuo pat mažens mačiau virtuvėje besisukiojančius mamą ir tėtį – iki šiol pamenu tuos vėlyvus savaitgalio rytus, kai tėtis kepdavo mūsų su sese taip mylimus lietinius blynus su varškės padažu, jo ruoštus pietus; taip pat vakarienes, kurių metu mama vis improvizuodavo gamindama skirtingus patiekalus“, – pasakoja tinklaraštininkė.
 
„Nepastebėjau, kaip pradėjau gaminti dažniau ir vis įvairiau. Receptų klausdavo užsukę draugai, tad vieną dieną tiesiog nusprendžiau, kad metas juos sudėti į vieną vietą – tarsi į virtualią receptų užrašų knygutę“, – prisimena pašnekovė. Pamažu pradėjęs augti sekėjų skaičius tą virtualią užrašų knygelę pavertė į tinklaraštį. Per aštuonerius rašymo metus jis išties nemažai keitėsi: pradėtas rašyti kaip maisto tinklaraštis, kuriame buvo talpinami tik receptai ir išbandytos idėjos virtuvėje, vėliau jis pasipildė įvairiomis „pasidaryk pats“ idėjomis, įspūdžiais iš kelionių. O kai Berta tapo mama, tinklaraštyje atsirado ir mamoms aktualių temų.
 
Helovinas pašnekovės šeimai patinka – nors jį atrado ne taip ir seniai, bet jau tikrai spėjo pamėgti. „Tai dar viena smagi šventė, kurią galime švęsti drauge su šeima surengdami Helovino filmų vakarus, gamindami heloviniškus desertus ar rimtus patiekalus, skaptuodami moliūgus, ruošdami įvairias dekoracijas bei žaismingai persirengdami. Taip pat labai smagu surengti Helovino žaidimų vakarą, kurio metu kuriame šiurpias istorijas, žaidžiame šaradas ar pasitelkiame burtus bei magiją“, – pasakoja „Cukrinio avinėlio“ autorė.
 
 Keliais heloviniškais receptais maisto tinklaraštininkė pasidalino ir su mūsų skaitytojais.

 
Receptai
 
Dešrelės – mumijos

Kokia gi šiurpiausia metų naktis be gardžių mumijų, kurias paruošti prireiks vos kelių minučių! Tai ne šiaip sau mumijos, o dešrelės – mumijos tešloje. Jos lengvai pagaminamos, papuoštos cukraus akutėmis ir puikiai dera su skirtingais padažais. Patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Neįnoringa, bet efektinga idėja Helovino vaišių stalui.


 
Riekės:
kelių mėgstamų dešrelių,
kelių lakštų sluoksniuotos bemielės tešlos,
kiaušinio
cukraus akučių.
 
Dešreles apsukite sluoksniuota tešla ir aptepkite lengvai baltymų plakiniu. Paruoštas dešreles – mumijas kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių. Iškepusias papuoškite cukraus akutėmis ir patiekite su mėgstamais padažais.

 
Džiovinti obuoliukai – vaiduokliukai
Vaiduokliukai – obuoliukai? O taip! Jie tokie skanūs, žavūs ir taip paprastai pagaminami, kad tikrai būtinai turi papuošti Helovino stalą. Ir jie ypač patinka vaikams.


 
Reikės:
3-4 obuolių arba nemaža sauja jau džiovintų obuolių griežinėlių,
80 g baltojo šokolado;
kelios valgomos akytės.
 

Jei neturite džiovintų obuolių, juos paprastai galite išsidžiovinti orkaitėje arba specialioje vaisių džiovyklėje. Obuolius nulupkite, specialiu įrankiu išimkite jų viduriukus ir supjaustykite plonais griežinėliais. Ir džiovinkite žemoje temperatūroje orkaitėje arba džiovyklėje. Baltąjį šokoladą ištirpdykite ir merkite į jį džiovintus obuolių griežinėlius. Papuoškite akytėmis ir palikite, kad šokoladas sutvirtėtų.

 
Tortilijų mumijos
Penkių minučių idėja, kuri patiks net mažiesiems – vos keturi ingredientai ir tiek pat laiko virtuvėje!



Reikės:
kelių tortilijų;
kelių v. š. pomidorų tyrės;
kelių riekučių mėgstamo sūrio;

kelių juodųjų alyvuogių be kauliukų.

Tortilijas supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Ant jų tepkite pomidorų tyrės, dėkite sūrio juosteles ir alyvuogių griežinėlius. Paruoštas tortilijas – mumijas kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 5-10 min.


Šokoladinės mumijos
Šokoladinis riešutainis baugiai gardiems nuotykiams? Taip! Tai pyragas, kuris saldus be cukraus ir purus be miltų. Jame karaliauja daug riešutų sviesto. Vos keli ingredientai, minutė kita maišant tešlą, dar šiek tiek laiko orkaitėje ir riešutainis jau pasiruošęs nuotykiams. Gardiname jį baltuoju šokoladu, puošiame cukraus akytėmis ir štai jums šokoladinės mumijos.


 
Reikės:
3 v. š. riešutų sviesto,
2 bananų,
1 a. š. kepimo miltelių,
2-3 v. š. nesaldžios kakavos,
kiaušinio,
saujos šokolado drožlių arba gabalėlių,
100 g baltojo šokolado,
1 a. š. kokoso aliejaus,
cukraus akyčių papuošimui.
Į dubenį dėkite bananus, riešutų sviestą, kepimo miltelius bei įmuškite kiaušinį. Viską sutrinkite šakute arba maisto smulkintuvu iki vientisos masės. Atsargiai įmaišykite kakavą ir šokolado gabalėlius. Paruoštą tešlą dėkite į sviestu išteptą kepimo indą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 10-15 minučių. Jei norisi storesnio pyrago, gaminkite iš dvigubo kiekio ingredientų arba tešlą dėkite į mažesnį kepimo indą. Į nedidelį puodą dėkite smulkintą baltąjį šokoladą ir kokoso sviestą. Viską ištirpdykite. Iškeptą šokoladinį riešutainį palikite atvėsti ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, apliekite baltojo šokolado glajumi ir papuoškite cukraus akytėmis.

lsveikata.lt „Facebook“. Būkime draugai! 
 

Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

Komentarai

      Gydytojas ir pacientas


      Nugalėjo cholesterolio baubą

      Nugalėjo cholesterolio baubą

      Šios istorijos nebūtų, jei penkiasdešimtmetis uteniškis Andrius nebūtų šiek tiek linkęs į hipochondrij...
      Danutė Baliūnienė: pacientus pažįstame iš balso

      Danutė Baliūnienė: pacientus pažįstame iš balso

      Gegužės pradžioje grįžo tradiciniai Nusipelniusio Lietuvos gydytojo apdovanojimai. Tarp garbės ženklu apdovanotųjų – V&scaro...

      Budinti vaistinė


      Ministerija skatins rinktis tik pigiausius vaistus

      Ministerija skatins rinktis tik pigiausius vaistus

      Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) siūlo keisti kompensuojamųjų vaistų kainodarą, kuria skatintų pacientus rinktis tik vaistus s...
      Kaukės nebėra privalomos, bet vaistininkai pataria neskubėti jų nusiimti

      Kaukės nebėra privalomos, bet vaistininkai pataria neskubėti jų nusiimti

      Nuo šiandien įsigaliojus tik rekomendacijai, o ne būtinybei viešose vietose dėvėti medicinines kaukes, vaistininkai ...

      Sveika šeima


      Socialinių tinklų magija

      Keli mygtukų paspaudimai ir žiūrėk, ekrane galima pamatyti širdžiai mielą veidą. Šiuolaikiniame pasaulyje, kai laiškai nuo vienos šalies iki kitos nekeliauja kelis mėnesius, galima santykius palaikyti per atstumą. Ir nors socialiniai tinklai įneša į kasdienį gyvenimą nemažai naudos, kartu gali ir pa...

      Pakalbėkim apie tai


      Svetur


      Moterų teisės vyrų politiniame žaidime

      Šiandien Jungtinės Amerikos Valstijos siūbuoja ant lyno, nuo kurio nukritus nukentės pusė šalies populiacijos. Penki šalies teisėjai, iš kurių net keturi vyrai, pareiškė, kad 1973 m. abortus legalizavęs „Roe v. Wade“ Aukščiausiojo teismo sprendimas tikėtina, kad bus panaikintas.

      Redakcijos skiltis


      Komentarai


      Kenedis džiunglėse, Šekspyras Stokholme
      Henrikas Vaitiekūnas Kenedis džiunglėse, Šekspyras Stokholme
      Henrikas Vaitiekūnas Cigarečių istorijos
      Biocheminė meilė
      Henrikas Vaitiekūnas Biocheminė meilė

      Naujas numeris