Vėlyvą rudenį – šildančios arbatos puodelis

Domantė Juknonytė
2016-10-24
Arbatą rekomenduojama gerti ištisus metus. Kadangi šio gėrimo paruošimo būdai – įvairūs, ir skirtingai ruošta arbata pasižymi skirtingomis ypatybėmis ir poveikiu organizmui. Vėlyvą rudenį ir artėjančią žiemą vertėtų rinktis šildančią vakarinę – žolelių, prieskonių ar vaisių, – arbatą.
Vėlyvą rudenį – šildančios arbatos puodelis
Rudens sezono metu, pasak žolininkų, naudinga gerti islandinės kerpenos arbatą – šis augalas laikomas natūraliu antibiotiku. Raminamąjį poveikį turinčios melisų, suktažolių arbatos taip pat tinkamos niūriuoju metų laiku.

Dažniausiai raminamuoju ir imunitetą stiprinančiu antioksidantiniu poveikiu išsiskirianti šildanti arbata vartojama ir kaip gydomoji ar profilaktinė priemonė nuo peršalimo ir kitų infekcijų.  
Žolininkė Regina Rabcevičienė pataria rinktis iš vaistažolių ar jų mišinio pagamintą šildančią arbatą, pasižyminčią antibakteriniu poveikiu. „Rinkitės vingiorykštės, kuri nuo seno vadinama „aspirinu“, arbatą, taip pat aviečių, čiobrelių, juodųjų serbentų lapų arbatas.
 
Liepžiedžiai taip pat turi peršalimą gydančių ir imunitetą stiprinančių, raminamųjų savybių, tačiau juos reikia vartoti saikingai“, - žiniomis dalinasi žolininkė ir nurodo, jog vaistažolių kiekis arbatos puodelyje turėtų prilygti žiupsneliui.
„Užvirinkite vandenį, nuimkite jį nuo viryklės ir keletą minučių leiskite jam nusistovėti, šiek tiek pravėsti. Karštas – jokiais būdais ne verdantis – vanduo yra tinkamiausias ruošiant žolelių arbatas“, - patikina moteris kalbėdama apie teisingą arbatos ruošimą.
 
Laukinę Lietuvos augmeniją tyrinėjančios R.Rabcevičienės nuomone, rudens sezono metu naudinga gerti islandinės kerpenos arbatą – šis augalas laikomas natūraliu antibiotiku. „Raminamąjį poveikį turinčios melisų, suktažolių arbatos taip pat tinkamos niūriuoju metų laiku, - patikina žolininkė. Vaistažolių arbatos turi stiprų gydomąjį poveikį, todėl nuolatos jų vartodami galime padėti sau išvengti įvairių ligų ir negalavimų.“

 
Šildomuoju poveikiu žmogaus organizmui pasižymi ir citrusinės, prieskoninės dažnai aitraus skonio ir kvapo arbatos. Jos stiprina imunitetą ir gydo peršalimą, pasižymi raminamosiomis savybėmis. Pavyzdžiui, česnakai, kajeno pipirai, ciberžolė, cinamonas į arbatos sudėtį įeina kaip kūno temperatūrą pakeliantys komponentai; imbieras ar pipirmėtė – kaip veiksmingos priemonės nuo uždegimo.
Vaistažoles ir kitus augalus, iš kurių ruošiama arbata, geriausia rinkti jiems pražydus. Arbatai tinkami ir šviežios, ir džiovintos augalų dalys.

 
Kuo pasižymi šildančių vaistinių arbatų poveikis žmogaus organizmui?
Pakelia kūno temperatūrą, paspartina kraujotaką.
Veikia antibakteriškai.
Stiprina imunitetą ir stimuliuoja limfos tekėjimą.
Papildo organizmą mineralais, antioksidantais.
Gerina virškinimo sistemos veiklą.
Mažina nervinę įtampą.

 
Receptai
Aromatingas rudeninis punšas

Reikės:

2 apelsinų,
8 gvazdikėlių,
1,5 litro obuolių sulčių,
cinamono lazdelės,
žiupsnelio malto muskato riešuto,
šaukšto medaus,
3 šaukštelių citrinų sulčių,

0,5 litro ananasų sulčių.
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Į apelsinus prismaigstykite gvazdikėlių ir kepkite orkaitėje apie 30 min. Į didelį puodą supilkite obuolių sultis, įdėkite cinamoną ir kaitinkite, kol mišinys užvirs. Sumažinę temperatūrą virkite dar 5 min. Puodą nuimkite nuo viryklės, į mišinį įmaišykite likusius ingredientus. Karštą punšą patiekite įpjaustę keptus apelsinus.
 
Imbierinė arbata su medumi ir citrina

Reikės:
2 šaukštų tarkuoto imbiero (kiekis gali kisti, priklausomai nuo norimo arbatos aitrumo),
0,5 l vandens,
pusės citrinos,
šaukšto medaus,
cinamono lazdelės arba ramunėlių, arba mėtų, arba žiupsnelio kajeno pipirų (pasirinktinai, nėra būtina)
Imbierą užplikykite verdančiu vandeniu, mirkykite apie 10 min. Įmaišykite išspaustos citrinos sultis ir medų.
Naudojant puodą, užvirkite vandenį, sudėkite imbierą ir, išjungę viryklę, mirkykite apie 10 min. Gautą mišinį perkoškite, į arbatą įmaišykite citrinos sultis, medų. 



Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

    Gydytojas ir pacientas


    Jurgita Syminienė: būti autoritetu sau po dešimties metų

    Jurgita Syminienė: būti autoritetu sau po dešimties metų

    Respublikinės Klaipėdos ligoninės Priėmimo – skubios pagalbos skyriaus vedėja, vidaus ligų gydytoja Jurgita Syminienė (33 m....
    Pogimdyminė depresija – (ne)išpaikintų mamyčių liga

    Pogimdyminė depresija – (ne)išpaikintų mamyčių liga

    „Atrodė iki pilnos laimės gyvenime trūksta tik vaikelio“, - pokalbį pradeda pogimdyminę depresiją išgyvenusi Di...

    Budinti vaistinė


    Vaistininkai ragina SAM greičiau apsispręsti dėl skiepijimo vaistinėse

    Vaistininkai ragina SAM greičiau apsispręsti dėl skiepijimo vaistinėse

    Lietuvoje prasidėjus gripo sezonui į pacientų skiepijimą vis dar negali įsitraukti šalies vaistinės. Lietuvos vaistinių aso...
    „Camelia“ dar labiau sumažino medicininių kaukių kainą

    „Camelia“ dar labiau sumažino medicininių kaukių kainą

    Vienas didžiausių vaistinių tinklų „Camelia“ ketvirtadienį skelbia, kad visą spalį klientams suteiks galimybę apsaugin...

    Sveikatos horoskopas


    Spalio 12 - 18 d.

    Avi­nas
    Pir­ma­die­nį ri­bo­ki­te ka­vos ir juo­do­sios ar­ba­tos kie­kį, dau­giau ger­ki­te van­dens. Ant­ra­die­nį jau­si­tės žva­lūs ir ku­pi­ni tei­gia­mų emo­ci­jų. Penk­ta­die­nį bus jaut­rūs re­gos or­ga­nai. Savaitgalį stiprinkite imuninę sistemą.

    Pakalbėkim apie tai


    Svetur


    Nobelio medicinos premija paskirta virusologams H. Alteriui, Ch. Rice'ui ir M. Houghtonui

    Šių metų Nobelio premija už pasiekimus medicinos srityje atiteko amerikiečiams Harvey J. Alteriui (Harviui Dž. Alteriui) ir Charlesui M. Rice'ui (Čarlzui M. Raisui), taip pat britui Michaelui Houghtonui (Maiklui Hotonui).

    Redakcijos skiltis


    Komentarai


    Kiek vorų jau suvalgėte?
    Henrikas Vaitiekūnas Kiek vorų jau suvalgėte?
    Šiuo metu šeimos gydytojai tapę beteisiais raštininkais
    Viktorija Andrejevaitė Šiuo metu šeimos gydytojai tapę beteisiais raštininkais
    Kas nepažįsta laikrodžių?
    Henrikas Vaitiekūnas Kas nepažįsta laikrodžių?

    Naujas numeris






















    Alergijos tyrimai ir konsultacijos - Allergomedica