Dietologas Pjeras Dukanas: „Nekurkite iš dietos kulto“

www.lsveikata.lt
2014-05-19
Dietologo Pjero Dukano (73 m.) knyga „Aš nemoku lieknėti“ padėjo atsikratyti antsvorio milijonams moterų. Jo sukurta dieta ypač populiari tarp šuo verslo atstovų. Portalas lady.mail.ru kalbino garsųjį prancūzą apie dailios figūros paslaptis, garsius klientus, mėgstamą maistą ir, aišku, apie tai, kaip sulieknėti greitai ir lengvai.
Dietologas Pjeras Dukanas: „Nekurkite iš dietos kulto“

- Ne paslaptis, kad jūsų dieta turi priešininkų. Jų argumentai – dieta nesubalansuota, griežta. Svoris krenta greitai, o tai kenkia organizmui. Ką jūs galite atsakyti į šiuos kaltinimus?
- Žmogus senovėje valgė baltyminį maistą, vaisius, daržoves. Jis nevartojo miltų bei saldumynų. Taigi mano sukurta dieta nėra jau tokia svetima organizmui. Dėl jos griežtumo galiu pasakyti viena – labai svarbu jos laikytis harmoningai. Pagrindinė klaida – ilgai valgyti tik baltyminį maistą (vadinamasis „Atakos“ periodas). Tai galima daryti ne ilgiau kaip savaitę. Viskas!
Greitas kilogramų kritimas pirmu dietos etapu labiau motyvuoja svorį metantį žmogų, suteikia jam pasitikėjimo savo jėgomis. Kai laikomės dietos, o rezultatų nėra, imame galvoti, kad nesugebėsime, kad mums nepavyks. O tai yra labai blogai.
 

- O kaip įveikti norą pasigardžiuoti saldumynais, pavyzdžiui, šokoladu?
- Aiškinu mechanizmą: „išrinkime“ šokoladą į sudedamąsias dalis. Iš vienos pusės – riebalai ir cukrus, iš kitos – teobrominas, kofeinas, magnis, asparaginė rūgšti. Žodžiu, stimuliuojamosios medžiagos, gerinančios nuotaiką. Jų kaip tik ir „pasiilgsta“ lieknėjančiojo organizmas. Visų šių medžiagų yra kakavos pupelėse. Taigi geriau rinktis kakavą. Beje, tokia gaminama su „Dukan“ ženklu.
 
- Tačiau jūsų ženklo produktų įsigyti gali ne visi. Galbūt tiktų ir kartusis šokoladas. Kiek jo galima suvalgyti laikantis dietos?
- 15 gramų, tiek visiškai pakanka.
 
- Ko palinkėtumėte mūsų skaitytojams?
- Nekurkite iš dietos kulto. Jūs neturite badauti. Valgykite daržoves ir baltyminius produktus, kurie pasotina, bet netukina. Sportuokite savo malonumui. Lieknėkite, kad būtumėte sveikesni. Nukritus svoriui stebėkite, kaip keičiasi jūsų savijauta – pasidarė lengviau judėti, ne taip greitai pavargstate, gerėja nuotaika. Visa tai – motyvacinis pagrindas toliau lieknėti, o po to ir išlaikyti svorį. Ir tai jokia magija: mylėkite savo kūną, rūpinkitės juo ir būsite nuostabūs.

 

Receptas
Dukano lazanija

Reikės:
500 g jautienos faršo,

2 baklažanų,
3-4 pomidorų,
1 svogūno,
250 g pomidorų pastos be cukraus,
prieskonių – pagal skonį
 
Baklažanus, svogūną ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Į stiklinį indą dėkite sluoksnius: pasūdytus ir pipirais pagardintus baklažanus, prieskoniais pagardintą faršą, ant viršaus užpilkite pomidorų pastą. Po to dėkite svogūnų sluoksnį, vėl faršo ir pomidorus. Pabarstykite baziliku arba čiobreliu. Įpilkite truputį aliejaus, pabarstykite neriebiu (iki 7 proc. riebumo) sūriu. Kepkite 180°C temperatūroje 30 minučių.
Skanaus
 

Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

    Gydytojas ir pacientas


    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Tik pusė Lietuvos ikimokyklinio amžiaus vaikų tėvų ar globėjų kasdien ryte valo vaikams dantis, rodo naujausias Vilniaus miesto sa...
    A.Radžiūnas: kenčiantiems lėtinį skausmą jau turime ką pasiūlyti

    A.Radžiūnas: kenčiantiems lėtinį skausmą jau turime ką pasiūlyti

    „Lėtinį skausmą kenčiantis žmogus gyvena nuolatinėje baimėje, kad skausmas paaštrės“, – sako Kauno klinik...

    Budinti vaistinė


    Vaistinių tinklas „Camelia“ neužleidžia lyderio pozicijų

    Vaistinių tinklas „Camelia“ neužleidžia lyderio pozicijų

    Jau 30 metų gyvuojantis lietuviško kapitalo vaistinių tinklas „Camelia“ lyderio pozicijų rinkoje neužleidžia ne...
    „Eurovaistinė“ pristato sveikas kainas: ką sausį galite įsigyti pigiau?

    „Eurovaistinė“ pristato sveikas kainas: ką sausį galite įsigyti pigiau?

    „Eurovaistinė“ kiekvieną mėnesį pristato naujas „sveikas kainas“ – bent 10 aktualiausių mėnesio prek...

    razinka


    Sveika šeima


    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Tik pusė Lietuvos ikimokyklinio amžiaus vaikų tėvų ar globėjų kasdien ryte valo vaikams dantis, rodo naujausias Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ atliktas tyrimas. Konferencijoje dantų priežiūros specialistai aptarė esamą padėtį bei prevencines strategijas, padėsiančias spręsti spa...

    Sveikatos horoskopas


    Lakpkričio 23-29 d.

    Avi­nas
    Šią sa­vai­tę šil­čiau ren­ki­tės ir ven­ki­te skers­vė­jų. Tre­čia­die­nį ga­li­te su­sap­nuo­ti pra­na­šiš­ką sap­ną. Šeš­ta­die­nis - tin­ka­ma die­na są­na­rių gy­dy­mui ir spe­cia­liems mankš­tos pra­ti­mams.

    Pakalbėkim apie tai


    Svetur


    G.Thunberg – pranašė savame krašte?

    Klimato aktyvistė iš Skandinavijos Greta Thunberg, matyt, priprato ne tik rėžti paveikias kalbas, bet ir bendrauti su policijos pareigūnais. Praėjusį mėnesį ji buvo sulaikyta Londone, mat į viešbučio patalpas trukdė įeiti naftos ir dujų bendrovių atstovams. Šią savaitę aktyvistė su bendraminčiai nelegaliai savo k...

    Redakcijos skiltis


    Komentarai


    Krokodilo kepenys su saldžiąja puterija
    Henrikas Vaitiekūnas Krokodilo kepenys su saldžiąja puterija
    Kaip striksi dominatriksė?
    Henrikas Vaitiekūnas Kaip striksi dominatriksė?

    Naujas numeris