Dietologas Pjeras Dukanas: „Nekurkite iš dietos kulto“

www.lsveikata.lt
2014-05-19
Dietologo Pjero Dukano (73 m.) knyga „Aš nemoku lieknėti“ padėjo atsikratyti antsvorio milijonams moterų. Jo sukurta dieta ypač populiari tarp šuo verslo atstovų. Portalas lady.mail.ru kalbino garsųjį prancūzą apie dailios figūros paslaptis, garsius klientus, mėgstamą maistą ir, aišku, apie tai, kaip sulieknėti greitai ir lengvai.
Dietologas Pjeras Dukanas: „Nekurkite iš dietos kulto“

- Ne paslaptis, kad jūsų dieta turi priešininkų. Jų argumentai – dieta nesubalansuota, griežta. Svoris krenta greitai, o tai kenkia organizmui. Ką jūs galite atsakyti į šiuos kaltinimus?
- Žmogus senovėje valgė baltyminį maistą, vaisius, daržoves. Jis nevartojo miltų bei saldumynų. Taigi mano sukurta dieta nėra jau tokia svetima organizmui. Dėl jos griežtumo galiu pasakyti viena – labai svarbu jos laikytis harmoningai. Pagrindinė klaida – ilgai valgyti tik baltyminį maistą (vadinamasis „Atakos“ periodas). Tai galima daryti ne ilgiau kaip savaitę. Viskas!
Greitas kilogramų kritimas pirmu dietos etapu labiau motyvuoja svorį metantį žmogų, suteikia jam pasitikėjimo savo jėgomis. Kai laikomės dietos, o rezultatų nėra, imame galvoti, kad nesugebėsime, kad mums nepavyks. O tai yra labai blogai.
 

- O kaip įveikti norą pasigardžiuoti saldumynais, pavyzdžiui, šokoladu?
- Aiškinu mechanizmą: „išrinkime“ šokoladą į sudedamąsias dalis. Iš vienos pusės – riebalai ir cukrus, iš kitos – teobrominas, kofeinas, magnis, asparaginė rūgšti. Žodžiu, stimuliuojamosios medžiagos, gerinančios nuotaiką. Jų kaip tik ir „pasiilgsta“ lieknėjančiojo organizmas. Visų šių medžiagų yra kakavos pupelėse. Taigi geriau rinktis kakavą. Beje, tokia gaminama su „Dukan“ ženklu.
 
- Tačiau jūsų ženklo produktų įsigyti gali ne visi. Galbūt tiktų ir kartusis šokoladas. Kiek jo galima suvalgyti laikantis dietos?
- 15 gramų, tiek visiškai pakanka.
 
- Ko palinkėtumėte mūsų skaitytojams?
- Nekurkite iš dietos kulto. Jūs neturite badauti. Valgykite daržoves ir baltyminius produktus, kurie pasotina, bet netukina. Sportuokite savo malonumui. Lieknėkite, kad būtumėte sveikesni. Nukritus svoriui stebėkite, kaip keičiasi jūsų savijauta – pasidarė lengviau judėti, ne taip greitai pavargstate, gerėja nuotaika. Visa tai – motyvacinis pagrindas toliau lieknėti, o po to ir išlaikyti svorį. Ir tai jokia magija: mylėkite savo kūną, rūpinkitės juo ir būsite nuostabūs.

 

Receptas
Dukano lazanija

Reikės:
500 g jautienos faršo,

2 baklažanų,
3-4 pomidorų,
1 svogūno,
250 g pomidorų pastos be cukraus,
prieskonių – pagal skonį
 
Baklažanus, svogūną ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Į stiklinį indą dėkite sluoksnius: pasūdytus ir pipirais pagardintus baklažanus, prieskoniais pagardintą faršą, ant viršaus užpilkite pomidorų pastą. Po to dėkite svogūnų sluoksnį, vėl faršo ir pomidorus. Pabarstykite baziliku arba čiobreliu. Įpilkite truputį aliejaus, pabarstykite neriebiu (iki 7 proc. riebumo) sūriu. Kepkite 180°C temperatūroje 30 minučių.
Skanaus
 

Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

    Gydytojas ir pacientas


    Apie tykančią ligą pašnibždėjo troškulys

    Apie tykančią ligą pašnibždėjo troškulys

    Pasislėpusi liga. Taip dauginę mielomą apibūdina trečius metus su ja gyvenanti šiaulietė Irma (51 m.). Kraujo vėžys atėmė i...
    Donatas Venskutonis: „Įprastinės chirurgijos šiuo metu liko nedaug“

    Donatas Venskutonis: „Įprastinės chirurgijos šiuo metu liko nedaug“

    LSMU Kauno ligoninės Bendrosios chirurgijos klinikos vadovas, abdominalinis chirurgas, koloproktologas prof. dr. ...

    Budinti vaistinė


    Nuo COVID-19 pradėti skiepyti šalies vaistininkai

    Nuo COVID-19 pradėti skiepyti šalies vaistininkai

    Pagrindinis šalies vaistinių tinklas „Eurovaistinė“ informuoja, kad įmonės darbuotojai jau pavieniais atvejais ...
    Seimas įteisino didesnes vaistų kompensacijas nepasiturintiems

    Seimas įteisino didesnes vaistų kompensacijas nepasiturintiems

    Nuo kovo 1-osios valstybė kiek daugiau kompensuos už vaistus ir jų priemokas nepasiturintiems, neįgaliesiems ir pensininkams. ...

    Sveika šeima


    Vyriškumui sušlubavus

    Kalbėti apie sutrikusią erekciją vyrams gali būti nejauku. Tačiau verta. O ypač gydytojo kabinete. Mat funkcijos sutrikimas gali prognozuoti ne tik su lytiniu gyvenimu susijusias sveikatos problemas. Apie tai pokalbis su profesoriumi, habilituotu medicinos mokslo daktaru Baliu Dainiu.

    Sveikatos horoskopas


    Gruodžio 14-20 d.

    Avi­nas
    Sap­nai, su­sap­nuo­ti pir­ma­die­nio nak­tį, pil­dy­sis ar­ti­miau­siu lai­ku. Penk­ta­die­nį jau­si­te ener­gi­jos ir ge­ros nuo­tai­kos ant­plū­dį. Sa­vait­ga­lį eu­fo­ri­ja kiek nu­slūgs, ta­čiau nu­si­min­ti ne­ver­ta - ūpas pa­kils, jei at­si­pa­lai­duo­si­te namie su knyga ar karštoje vonioje.

    Pakalbėkim apie tai


    Svetur


    Izraelio vakcinacija: palestiniečiai „ant ledo“

    Dar praėjusių metų gruodžio 19-ąją per televiziją gyvai transliuota Izraelio ministro pirmininko Benjamin Netanyahu vakcinacija nuo koronaviruso davė startą beveik visuotinam vakcinavimui. Per dvi savaites išganingos vakcinos sulaukė apie 12 proc. Izraelio gyventojų ir šalis pagarsėjo kaip viena greičiausiai vakcinuojan...

    Komentarai


    Tema ir būsimos potemės
    Henrikas Vaitiekūnas Tema ir būsimos potemės
    Pulti ant kelių? Taip!
    Henrikas Vaitiekūnas Pulti ant kelių? Taip!
    Keistoji medicina
    Henrikas Vaitiekūnas Keistoji medicina

    Naujas numeris

























    Alergijos tyrimai ir konsultacijos - Allergomedica