Tauragėje tiriamas trichineliozės protrūkis
www.lsveikata.lt
2015-11-19
Tauragės valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, gavusi pranešimą iš Tauragės visuomenės sveikatos centro apie penkiems vienos šeimos nariams nustatytą trichineliozę, nedelsiant pradėjo epizootinį tyrimą.
Tyrimo metu nustatyta, kad du medžiotojai „Juodpetrių“ būrelio medžioklės plote, Bernotiškės miške (Tauragės r.) sumedžiojo antrametę, apie 40 kg šerno patelę, kurios mėsą pasidalino. Vienas medžiotojas pavaišino šeimos narius iš šernienos pagamintais šaltai rūkytais mėsos gaminiais, kurie, kaip įtariama, ir sukėlė trichineliozės protrūkį.
Sumedžiotos šerno patelės mėginys dėl trichineliozės buvo ištirtas privatus veterinarijos gydytojo, tyrimo metu trichinelių lervų neaptikta. Šernieną tikrinusio veterinarijos gydytojo kompetencija šiais metais buvo patvirtinta Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute.
Mėsos gaminių likučių (šaldytos smulkintos šernienos mėsos ir šaldytų dešrelių) mėginiai buvo išsiųsti į Nacionalinį maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutą iš naujo atlikti tyrimus dėl trichineliozės. Ištyrus mėginius, trichinelių lervų taip pat nebuvo aptikta.
Komentuoti: