Kas pasakė „Miau..?“

Henrikas Vaitiekūnas
2018-02-25
Pradžioje apie tai, kad kažkas pasakė, jog šiandien bus pati šalčiausia metų diena. Bet, nors per pusryčius virtuvėje apie tai pakalbėjote, dar nereiškia, kad patikėjote. Nes Lietuvoje niekas niekuo nebetiki. Na, pavyzdžiui, ar patikėjote, kad po paradinių dietologų vizitų pasikeis ligoninėse besigydančiųjų maistas? Žinoma, nepasikeis. Nes tie vizitai buvo reikalingi ne ligoniams: jie buvo reikalingi iki tol ligoninėje nebuvusiems žurnalistams nuraminti ir ministerijos klerkams – „paukščiukams“ nuveiktų darbų plane padėti.
Kas pasakė „Miau..?“

Todėl dabar – apie paukščiukus.
Vieno Lietuvos miesto teritorijoje yra didžiulis uostas. Ne visi į ją pakliūti gali. Tik ten dirbantieji. O tie dirbantieji jau senokai nebekreipia dėmesio į krantinėse besivoliojančias paukščiukų (tikrų, o ne biurokratinių) liekanas: ten snapas, ten krūvelė apgraužtų plunksnų, ten – vos pusė balandėlio. Vaizdeliai nelabai estetiški, bet tenykščiams ne itin rūpi. Nes svarbiau yra krovos planas, su kuriuo uostas susidoroja puikiai.
 
O dabar nustebinsiu jus pranešdamas, kad šis rašinys yra apie... duoną. O tie tikri – visai ne kulinariniai balandėliai - iš uosto vandens dar išnirs pačioje netikėčiausioje šito rašinio vietoje.
Tą savaitę, kai dar nebuvo įsibėgėjusi seksualinio priekabiavimo tema, visi save gerbiantys medijų darbininkai jautė pareigą į internetinę erdvę įkelti nors vieną ligoninių maisto nuotrauką. Kuo skurdesnę, tuo geriau. Vieni avižinę košę, kiti – bjauriai atrodantį kotletą, treti – lėkštėje suveltus grikius. Daugiausia komentarų sulaukė vienas gan žinomas ir pagąsdinęs tautą į prezidentus eiti televizininkas: jis pasibaisėjo ligoninės vakariene, susidedančią iš dviejų ingredientų – bulvių košės ir didelės riekės duonos. Jis pašiurpo nuo tokio meniu. O dalis tautos jam pritarė.

 
Tą pačią dieną kitame Lietuvos mieste – didelėje ligoninėje - pacientas Albinas pietums gavo ne tik sriubos, bet ir visai gražų bei spirgučiais paskanintą bulvių plokštainį. Pavakariams jam atnešė stiklinę pomidorų sulčių. Vakarienei – daug skanios ir visai neliesos varškės. Kramtė ir gurkšnojo visa tai Albinas net čepsėdamas. O paskui sumojo į feisbuką (tam žurnalistui) parašyti, kad, girdi, nėra čia ko ligoninių maisto kritikuoti, viskas esą gerai. Nes ligoninė – ne restoranas.
Bet Albinas parašė ne viską. Ne iki galo. Nes pamiršo (o gal nepastebėjo?), kiek žalos sau ir valstybei pridarė.
 
Mat Albinas iš dviejų pusryčiams skirtų didelių juodos duonos riekių suvalgė tik pusę riekės. Perpiet jis vėl gavo dvi didžiules juodos duonos riekes ir dar vieną didelę baltos duonos riekę (jei pamenat – pietums buvo bulvių plokštainis su spirgučiais). Pavakariams buvo ne tik pomidorų sultys, bet prie jų – taip pat didelė juodos duonos riekė: ir ta liko nesuvalgyta. O vakarienei suvalgė – su varške – baltą duoną. Bet juodos – didelės riekės – vėl nelietė. Rezultatas: per vieną dieną Albinas atsisakė penkių jam skirtų duonos riekių. Jei viena tokia riekė (20-25 gramai) dietologų yra įvertinta šešiasdešimčia kalorijų, Albinas toms ponioms – maisto dalintojoms atgal grąžino jų apie tris šimtus. Na, nedaug. Bet jei taip kaip Albinas pasielgė dar 500 tos ligoninės pacientų...
 

Protingi dietologų laikraščiai rašo, kad lietuvis perdien suvalgo nuo 150-ties iki 500 gramų duonos. Medicinos mokslų daktarė dietologė Edita Gavelienė sako, kad ligoninių pusryčiuose duona dažnai sudaro 10-15 procentų pusryčiams reikalingų kalorijų. Bet mes abu (su ponia dietologe) netikim, kad lietuvis, ir dar ligoninėje besigydantis, perdien suvalgytų po puskilogramį duonos. Taip nebūna.

 
- Gal žinot, kur ta nesuvalgyta, bet jau suraikyta duona po to nukanka? – klausiu medicinos mokslų daktarės.
- Nežinau, - sako ji. - Bet tikiuosi, kad neišmeta...
- Tai kodėl tos duonos tiek daug?
 

Daktarė Edita sako nežinanti. Bet minties, kad duonos kalorijomis stengiamasi papildyti kitas pietums ar vakarienei trūkstamas kalorijas per daug nesikrato.
O aš neriu gilyn į savo fantazijas: darau prielaidą, kad kažkam rūpi, jog kuo daugiau duonos iš ligoninės pakliūtų į atliekas. Kad galbūt kas nors paršelius augina, ir ne bet kuo, o ligoninių duona juos šeria. Bet tai tik niekuo nepagrįstos prielaidos. Tik žurnalistinė fantazija.
 
Beje, tą fantaziją ligonis Albinas irgi galėtų realybe paversti, t.y. suskaičiuoti. Mat jis ligoninėje jau praleido tris svaites. O po mėnesio (taip sakė daktarai) jam vėl savaitėlei teks atsigulti. Tad keturias ar penkias riekutes (ne, ne riekutes, o riekes!) belieka padaugint iš trisdešimties dienų, po to padauginti iš ligonių skaičiaus, po to iš ligoninių skaičiaus, ir...
Statistika. 53 procentai Lietuvos gyventojų duoną valgo vieną ar du kartus per dieną. 23 procentai – tris arba keturis kartus. Tiek duonos, kiek buvo siūloma mūsų draugui Albinui, kasdien valgo vos trys procentai Lietuvos gyventojų. Tokie yra sociologų apklausų rezultatai. O dabar, kai juos žinote, visai ne retorinis klausimas: kam tai naudinga?

 
Žinoma, kad ne ministerijai, kuri, atrodo, maisto gerinimo ligoninėse vajų jau baigė. Dabar kitas vajus – vaistai degalinėse ir pakelės kioskeliuose. Bet gal kada nors ateis dar vienas - duonos vajus ir tie, kuriems atrodo, kad jie tvarką daro, ims rūpėti becukrė duona? Nežinote ką tai reiškia? Negirdėjote? O gal tuomet nežinote ir to, kad dažnai nusiperkate juodos duonos, kuri tik atrodo juoda. O iš tikrųjų yra... nudažyta. Pavartykite mylimą internetą – rasite ir apie tai.
O mums jau laiko nebelieka, nes dar turiu paaiškinti, kodėl pradžioje aprašyti tie uosto balandėliai taip negarbingai užbaigė egzistenciją. Kodėl gi jų plunksneles ant krantinių cemento taip negailestingai plaiksto pajūrio vėjas?
 
Ogi todėl, kad tame dideliame uoste į laivus kraunami ir į tolimą pasaulį iš Lietuvos keliauja grūdai. Tūkstančiai tonų grūdų, iš kurių kepama duona.
Mėgsta tuos grūdelius lietuviški pilkieji balandėliai. Lesa jų tiek, kad taip nutunka, jog... nebepaskrenda.
Džiaugsmas katinams, juos gaudantiems ir ant šono verčiantiems.
Ar bandysite prieštarauti, kad rašinys yra apie sveikatą ir sveiką mitybą?


lsveikata.lt „Facebook“. Būkime draugai! 
 

Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

    Gydytojas ir pacientas


    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Tik pusė Lietuvos ikimokyklinio amžiaus vaikų tėvų ar globėjų kasdien ryte valo vaikams dantis, rodo naujausias Vilniaus miesto sa...
    A.Radžiūnas: kenčiantiems lėtinį skausmą jau turime ką pasiūlyti

    A.Radžiūnas: kenčiantiems lėtinį skausmą jau turime ką pasiūlyti

    „Lėtinį skausmą kenčiantis žmogus gyvena nuolatinėje baimėje, kad skausmas paaštrės“, – sako Kauno klinik...

    Budinti vaistinė


    Vaistinių tinklas „Camelia“ neužleidžia lyderio pozicijų

    Vaistinių tinklas „Camelia“ neužleidžia lyderio pozicijų

    Jau 30 metų gyvuojantis lietuviško kapitalo vaistinių tinklas „Camelia“ lyderio pozicijų rinkoje neužleidžia ne...
    „Eurovaistinė“ pristato sveikas kainas: ką sausį galite įsigyti pigiau?

    „Eurovaistinė“ pristato sveikas kainas: ką sausį galite įsigyti pigiau?

    „Eurovaistinė“ kiekvieną mėnesį pristato naujas „sveikas kainas“ – bent 10 aktualiausių mėnesio prek...

    razinka


    Sveika šeima


    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Tik pusė Lietuvos ikimokyklinio amžiaus vaikų tėvų ar globėjų kasdien ryte valo vaikams dantis, rodo naujausias Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ atliktas tyrimas. Konferencijoje dantų priežiūros specialistai aptarė esamą padėtį bei prevencines strategijas, padėsiančias spręsti spa...

    Sveikatos horoskopas


    Lakpkričio 23-29 d.

    Avi­nas
    Šią sa­vai­tę šil­čiau ren­ki­tės ir ven­ki­te skers­vė­jų. Tre­čia­die­nį ga­li­te su­sap­nuo­ti pra­na­šiš­ką sap­ną. Šeš­ta­die­nis - tin­ka­ma die­na są­na­rių gy­dy­mui ir spe­cia­liems mankš­tos pra­ti­mams.

    Pakalbėkim apie tai


    Svetur


    G.Thunberg – pranašė savame krašte?

    Klimato aktyvistė iš Skandinavijos Greta Thunberg, matyt, priprato ne tik rėžti paveikias kalbas, bet ir bendrauti su policijos pareigūnais. Praėjusį mėnesį ji buvo sulaikyta Londone, mat į viešbučio patalpas trukdė įeiti naftos ir dujų bendrovių atstovams. Šią savaitę aktyvistė su bendraminčiai nelegaliai savo k...

    Redakcijos skiltis


    Komentarai


    Krokodilo kepenys su saldžiąja puterija
    Henrikas Vaitiekūnas Krokodilo kepenys su saldžiąja puterija
    Kaip striksi dominatriksė?
    Henrikas Vaitiekūnas Kaip striksi dominatriksė?

    Naujas numeris