Persivalgymas – per Kalėdas, Naujieji – ligos patale?

Gintarė Kaminskienė
2015-12-28
Šventinis laikotarpis gydytojams – didelių išbandymų metas, mat vieni per šventes padaugina alkoholio, kiti – maisto. Dažniausiai specialistų diagnozuojami kasos ir tulžies pūslės uždegimai. Be to, medikai perspėja – jei persivalgius negrįžtama prie mitybos režimo ir kiekviena diena tampa švente – gali baigtis gerokai blogiau.
Persivalgymas – per Kalėdas, Naujieji – ligos patale?
Per Kalėdas valgomas įvairus maistas, todėl iškyla didelė rizika persivalgyti. Sunkiai derinamas maistas, saldumynai po keptų patiekalų, daug riebaus maisto ir kelionė „nuo stalo prie stalo“ dažną patiesia į ligos patalą.

Pakeitė požiūrį į mitybą
Per Kalėdas valgomas įvairus maistas, todėl iškyla didelė rizika persivalgyti. Sunkiai derinamas maistas, saldumynai po keptų patiekalų, saldus po sūraus, daug riebaus maisto ir kelionė „nuo stalo prie stalo“ dažną patiesia į ligos patalą.
Kristina G. pasakoja, kad prieš dvejus metus ištvertas kasos uždegimas privertė kardinaliai keisti mitybos įpročius. Dabar moteris šventinį stalą planuoja be tradicinių riebių patiekalų.
 
„Per šventes mano ir vyro tėvai susirenka pas mus. Žinote, aš šį tą pagaminu, mama ir anyta atsiveža. Štai ir stalas nukrautas. Nevengdavome keptų patiekalų, per Kalėdas kepdavome žąsį, gamindavome salotas su majonezo padažais. Pietums ir vakarienei, kaip ir daugelis, nevengdavome atsigerti vyno. Deja, toks šventinis stalas ir, aišku, persivalgymas, mane paguldė „ant menčių“, - prisimena moteris.
 

Naujuosius Kristinai teko sutikti lovoje, mat dėl nesaikingos, riebios mitybos, alkoholio vartojimo jai diagnozuotas kasos uždegimas – ūminis pankreatitas.
 „Visa laimė, laiku kreipiausi, tad operuoti neteko. Iš tiesų galvojau, kad paskutinioji artinasi: pykinimas, vėmimas, viduriavimas jau pirmą parą po švenčių privertė skubėti ne į darbą, o į gydytojo kabinetą. Kita vertus, gydytojai perspėjo, kad uždelsus galėjo baigtis kur kas prasčiau. Liepė reguliuotis mitybą ir atsisakyti alkoholio. Tačiau porą savaičių jaučiausi be galo silpna, tad Naujuosius sutikau lovoje“, – pasakoja moteris.
 
Nežinojo apie tinkamą vaistų vartojimą
Moteris pripažino, kad be visa ko, iki tol nežinojo ir apie tinkamą fermentų vartojimą nevirškinimo atvejais. „Kaip ir daugelis, vaistus virškinimui pagerinti gerdavau, kada šaudavo į galvą. Iš pradžių porą valandų pasikankindavau nuo sunkumo jausmo, o tik vėliau griebdavausi tablečių“, – pasakoja Kristina.
 
Iš tiesų sutrikus virškinimui, rekomenduojama vartoti kasos fermentų – natūralių gyvūninės kilmės pankreatino preparatų. Tačiau juos reikia vartoti valgant arba iškart po valgio, tik tada jie kompensuoja organizmo fermentų stoką ir gerina virškinimą. Specialistai dažnai pastebi, kad kita dažna klaida – netinkamas virškinimo fermentų vartojimas.

 
Interviu
LSMU ligoninės Kauno klinikų Gastroenterologijos klinikos gydytoja dietolotgė, med. m. dr. Rūta Petereit:

- Tiesa, kad šventinis laikotarpis medikams sudėtingesnis, nes padaugėja besiskundžiančiųjų virškinimo sutrikimais?
- Tai, kad problemų su virškinimo traktu padaugėja šventiniu laikotarpiu ir po švenčių, galiu pasakyti net nedirbdama priėmimo skyriuje. Persivalgymo atvejais valgoma daugiau sočiųjų riebalų. Švenčių metu žmonės gi neatsisako keptų ančių, žąsų, įvairių riebių kepsnių. Dažniausiai vartojama ir alkoholio, kas sukelia virškinamojo trakto sutrikimus, kasos uždegimą, vadinamą pankreatitu. Yra atvejų, kai pacientai kreipiasi ne iš karto, tik po poros savaičių, kai tam tikri negalavimai užsitęsia.
 

- Kada persivalgymas gali būti laikomas liga?
- Dažnam šalies pacientui yra tekę persivalgyti. Jei taip nutinka vieną ar du kartus per metus, sveikatai didelės žalos tai neturės. Žinoma, jei po švenčių bus grįžtama prie įprasto mitybos ritmo: trys pagrindiniai maitinimai ir keli užkandžiai tarp jų, bus geriama pakankamai vandens. Tačiau, jeigu persivalgymas kartojasi kelis kartus per savaitę arba net kasdien, tai jau yra valgymo sutrikimas, kuris turėtų būti gydomas.
 
- Gali tai lemti rimtesnius sveikatos sutrikimus?
- Nuolatinis arba dažnas persivalgymas gali sukelti sveikatai pavojingų problemų. Pirmiausiai, tai lemia antsvorį. Vėliau – ir nutukimą. Liūdina tai, kad žmonių, turinčių problemų dėl per didelio svorio, daugėja ne tik tarp suaugusiųjų. Ši problema vis aktualesnė ir vaikams. Iš tiesų nutukimas jau yra gydytina liga. Kartais net nesusimąstoma, kad ji lemia padidėjusį kraujospūdį, cholesterolio kiekį kraujyje, sąnarių problemas. Dėl pastarųjų priežasčių gerokai suprastėja žmogaus gyvenimo kokybė, žinoma, trumpesnis ir išgyvenamumas. Tad, kai mitybos prasme šventės tampa kasdienybe, reikėtų susirūpinti savo sveikata.
 

- Jei žmogus persivalgo, ko gero, iš karto į medikus kreiptis nebūtina...
- Be abejonės, į medikus kreiptis iš karto nereikia. Žinoma, derėtų atsižvelgti į tai, kuo ir kaip buvo persivalgyta. Tokiais atvejais daugelis pavartoja virškinimą gerinančių fermentų. Persivalgius, fermentai padeda suvirškinti riebesnį maistą, kas dažniausiai ir būna persivalgymo priežastis. Tačiau visų pirma reikėtų prisiminti, jog geriausia – užkirsti kelią persivalgymui. Kad ir per šventes, geriau valgyti daugiau šviežių daržovių, salotų, gerti vandens, o ne iš karto pulti prie riebaus, kaloringo ir saldaus maisto. Pavalgius ko sūresnio, norisi saldaus, po to – vėl sūresnio. Galiausiai apsidairai ir skaičiuoji, kad tris keturias valandas tik valgai, o tuomet ir kamuoja persivalgymas. Jeigu nėra skausmų, pas medikus skubėti nebūtina, tačiau, kaip jau minėjau, svarbu grįžti prie mitybos režimo. Tarp valgymų turėtų būti trijų valandų pertraukos. Valgyti reikia lėtai, gerai maistą sukramtyti. Daugelis pacientų reiškia meilę per maistą, reikia prisiminti, kad ne vien dovanos ir valgis sukuria švenčių prasmę, o buvimas kartu su artimaisiais. Reikia pagalvoti, ką ruošti šventiniam stalui. Patiekalai neturėtų būti vien riebalais turtingi. Dažnai pamirštamos ankštinės daržovės.

 
Komentaras
Santariškių klinikų Pilvo chirurgijos centro gydytojas pilvo chirurgas Saulius Jurevičius „Lietuvos sveikatai“ yra sakęs:

- Ūminis pankreatitas, kasos uždegimas, yra viena sunkiausių pilvo chirurginių ligų. Dvi pagrindinės ūmaus kasos uždegimo priežastys - tulžies akmenligė arba gausus alkoholio ir riebaus maisto vartojimas.
 
Ūminio pankreatito eiga gali būti lengva arba sunki. Pirmu atveju liga gali praeiti per dvi tris dienas, gydymas taip pat nebūna sudėtingas. Sunkios eigos pankreatito atveju, kai vyksta kasos nekrozė, kasos audinio, aplink kasą esančio riebalinio audinio nekrozė, gydymas gali trukti ir tris keturis mėnesius. Sunkaus pankreatito atveju neretai tenka operuoti - šalinti nekrotizavusį audinį. Sunkaus nekrozinio pankreatito atveju mirštamumas siekia net iki 40 procentų atvejų.
 
Jei žmogus greit pasveiksta, nereikia operuoti, labai grubių pakitimų kasoje gali ir nelikti. Bet jei ligą sukeliantis faktorius, pavyzdžiui, alkoholio vartojimas, išlieka, iki trečdalio atvejų pankreatitas gali kartotis. Neretai kasos uždegimas kartojasi ir tais pačiais metais. Net jei pirmą kartą pavyko persirgti lengviau, kitas epizodas paprastai būna daug sunkesnis.


 

Komentuoti:

Vardas:
Komentaras:

    Budinti vaistinė


    Vaistinių tinklas „Camelia“ neužleidžia lyderio pozicijų

    Vaistinių tinklas „Camelia“ neužleidžia lyderio pozicijų

    Jau 30 metų gyvuojantis lietuviško kapitalo vaistinių tinklas „Camelia“ lyderio pozicijų rinkoje neužleidžia ne...
    „Eurovaistinė“ pristato sveikas kainas: ką sausį galite įsigyti pigiau?

    „Eurovaistinė“ pristato sveikas kainas: ką sausį galite įsigyti pigiau?

    „Eurovaistinė“ kiekvieną mėnesį pristato naujas „sveikas kainas“ – bent 10 aktualiausių mėnesio prek...

    razinka


    Sveika šeima


    Ar šįryt išsivalėte dantis?

    Tik pusė Lietuvos ikimokyklinio amžiaus vaikų tėvų ar globėjų kasdien ryte valo vaikams dantis, rodo naujausias Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ atliktas tyrimas. Konferencijoje dantų priežiūros specialistai aptarė esamą padėtį bei prevencines strategijas, padėsiančias spręsti spa...

    Sveikatos horoskopas


    Lakpkričio 23-29 d.

    Avi­nas
    Šią sa­vai­tę šil­čiau ren­ki­tės ir ven­ki­te skers­vė­jų. Tre­čia­die­nį ga­li­te su­sap­nuo­ti pra­na­šiš­ką sap­ną. Šeš­ta­die­nis - tin­ka­ma die­na są­na­rių gy­dy­mui ir spe­cia­liems mankš­tos pra­ti­mams.

    Pakalbėkim apie tai


    Svetur


    G.Thunberg – pranašė savame krašte?

    Klimato aktyvistė iš Skandinavijos Greta Thunberg, matyt, priprato ne tik rėžti paveikias kalbas, bet ir bendrauti su policijos pareigūnais. Praėjusį mėnesį ji buvo sulaikyta Londone, mat į viešbučio patalpas trukdė įeiti naftos ir dujų bendrovių atstovams. Šią savaitę aktyvistė su bendraminčiai nelegaliai savo k...

    Redakcijos skiltis


    Komentarai


    Krokodilo kepenys su saldžiąja puterija
    Henrikas Vaitiekūnas Krokodilo kepenys su saldžiąja puterija
    Kaip striksi dominatriksė?
    Henrikas Vaitiekūnas Kaip striksi dominatriksė?

    Naujas numeris