Kepti vabzdžiai užkariaus Europą?
www.lsveikata.lt
2014-05-22
Skorpionų sriuba, salotos su skėriais ir bičių kremas desertui - gal skamba ir nelabai viliojamai, tačiau, kai kurių ES valdininkų manymu, toks ateityje galėtų būti europiečių pietų meniu.
Briuselio ekspertų teigimu, vabzdžiai ir kitokie pasišlykštėtini šliužai galėtų būti puikus maistas, kuriame gausu vertingų medžiagų. Patiekalai iš vabzdžių tausotų aplinką, o jų gausi populiacija išspręstų maisto produktų trūkumą ateityje.
Beje, ne tik Europoje, bet ir pasaulyje daugėja tokio maisto šalininkų. Pasak jų, vabzdžiai puikus baltymų šaltinis.
Komentuoti: